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巴罗莎谷的维他命B群

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,“This is the kind of wine that I like to drink after a hard day’s work in the vineyard”(这是我在农忙一日后喜欢喝的酒) - David Powell, Torbreck 前庄主。若有一款白葡萄酒, 让你喝完后心情会放松, 拿它来搭配餐点更好时, 你会挑选何时喝它? 星期五晚上, 星期日中午, 还是…….....

这六个月来, 加入【轻松爱上葡萄酒-白葡萄酒】的酒友们, 应该有收到全部,或部分我特选的酒品。从六月份开始的法国阿尔萨斯Gewurtztraminer, 七月份新西兰Riesling, 八月份意大利Soave, 九月份西班牙Rias Baixas, 十月份新西兰Sauvignon Blanc,到上个月的美国Chardonnay, 我希望透过不同国家及不同的葡萄品种, 让喜欢葡萄酒的人也能从白酒里面, 得到不同的视觉, 嗅觉及味觉享受。

从酒评、收藏家到漫画,一致好评的Torbreck酒庄

这个月, 我挑了一款曾在漫画“神之雨下(神の雫)”出现过, 澳洲著名酒庄Torbreck Woodcutter’s Shiraz的同系列白酒Semillon, 让大家体验一下澳洲白酒的独特滋味.

Torbreck 酒庄成立于1994 年, 一开始就受到许多英美酒评家的注意, 之后许多酿造出来的酒, 特别是单一葡萄园的红酒,例如RunRig、The Factor、Descendant、Les Amis等, 美国Robert Parker(Wine Advocate)及Winespectator杂志等都曾给予相当高的评价, 也在美国著名的葡萄酒收藏家David Sokolin, 所撰写的”葡萄酒投资”书里面, 提到值得投资的澳洲酒品之一.。

2019-03-12 10:22:00

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