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【产区介绍】该多喝几口了!认识澳洲葡萄酒

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,“这世界是该多看澳洲葡萄酒一眼了!(It’s time the world took a nother look at Australian wine)”Tom Carson of Mornington Peninsula’s Yabby Lake...

A+ Australian Wine

A+ Australian Wine是澳洲葡萄协会(Australian Wine)全球最新的行销主轴,告知全球喝酒人士澳洲酒不只是好(good)而已,而是非常好(A+)。

虽然有Penfolds酒厂的Grange及Henschke的Hill of Grace宣告世界澳洲可以酿造出世界级的葡萄酒,但是澳洲酒一开始却是从平价入门酒款横扫各大超商及大卖厂,Penfolds Rawson’s Retreat,Hardy’s,Lindeman到后来的Yellowtail等都是喜欢”便宜有大碗”消费者的首选。

只不过,最近几年澳币汇率升值许多,从2000年US$1=AUS$2到现在US$1=AUS$1。14(升值约43%),除了2008/10–2009/3有大幅度贬值外,几乎汇率都是在升值状态。此外2003,2006及2009的干旱让许多葡萄农无法大规模的灌溉,使葡萄产量减少许多。在产量减少又汇率升值的情形下,澳洲酒(特别是平价酒)越来越没有竞争力,也迫使酒庄在生产葡萄酒上把重心放在中高价位酒上。

但是这些年澳洲酒厂的努力也没有白费,因为他们把澳洲酒(特别是Shiraz)变成独一无二,无法被取代的酒品?!

独一无二的澳洲风味

2019-03-12 07:22:00

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