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【与侍酒师的应对之道】为何侍酒师不帮我斟酒?

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,有过这样的经验吗?侍酒师帮隔壁倒完酒了,下一位应该就是自己了,怎知他居然跳过这边,去帮下一位倒酒?假如旁边是外国人,不禁心里会怀疑是不是种族歧视?如果隔壁都是穿金戴银,难免会猜是不是权贵歧视?那身旁都是美女的话,有没有可能是性别歧视呢?...

没猜错,就是性别歧视,这又是Lady First的一个案例,侍酒师斟酒也是先从女性开始,而且一般会从年长的女性开始服务,然后一般依顺时针给在场的女士斟酒(为何顺时针?别急,等等会解释),等女士的酒杯都有酒了,才会在开始帮在场男士斟酒。

那可能有人又有这样的经验,侍酒师服务隔壁的男士之后,又跳过自己的酒杯去服务下一个人。如果有这样的事情发生,那必定就是你是这桌的主人或是之前选酒的客人,别忘了,刚刚侍酒师开瓶之后会先斟一点点先让你品尝确认之后,才会替别的客人服务,所以试酒的那一口可千万不要一口干下去呀,否则只能口渴干等了。

所以葡萄酒的倒酒顺序就是先从在场的年长女性开始,然后逐一帮其他女士服务,有时会把女主人留在女士斟酒之列的最后一个。接下来是男士的酒杯服务时间,当然最后才是主人或是点酒客人的斟酒服务。

2019-03-12 05:22:00

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