不论红酒或是甜酒，莱特每每在上品酒课时，都听到学生说‘这支酒闻起来甜甜的，应该喝起来很顺口吧’。这时，莱特会准备一盘白色的糖跟一盘白色的盐，请在场的大家想想看：这句话错在哪？
在观看文章的你，如果在家里，请起身去厨房拿一些盐跟糖一起来做个实验：闻闻看，单单用嗅觉，可以分辨出哪一盘是盐，哪一盘是糖吗？（请用精糖，砂糖冰糖会有其他气味）
正在电脑前边看边闻的你或许会存疑 - 是否因为是固体，所以闻不出来？毕竟，我们闻到的葡萄酒是液体呀！这时候，请把手上的糖倒在水杯里搅拌一下，再闻闻看 - 闻得出甜味吗？
别担心，这不仅是一般人常会犯的错误，一些侍酒师也容易脱口而出‘这酒闻起来甜甜的’。如果你还是不了解这句话错在哪，莱特再举个例子：‘这件衣服听起来好红喔’，‘这首歌摸起来节奏好快唷’，有没有发觉感官动词用错了？没错，‘这支酒闻起来甜甜的’也是感官动词用错了，因为酸甜苦咸是味觉，而不是嗅觉，就像刚刚做的实验一样，嗅觉是闻不到甜的。
2019-03-12 04:22:00
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