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【美酒新闻】狗狗能闻得到毒品,那它们能闻出坏掉的酒吗?

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,狗一向是人类最好的朋友,它们亲近人,能当导盲犬,能在你伤心失意之时舔舔你的脸...更重要的是,它们还有个灵敏的鼻子!...

大家都知道,狗的鼻子远比人类的鼻子还灵敏数千倍之多,这也让缉毒犬能在机场中闻出毒品,让警犬能从犯人的物品找出犯人,那狗狗们能闻出葡萄酒中的问题吗?

在2006年时,澳洲酒庄Linnae Vineyards的主人Michelle Edwards证明了这点。当时Michelle Edwards试着训练自己2岁的寻血猎犬(Blooghound)”Miss Louisa Belle”,在软木塞中加入(TCA(正确全名叫做2,4,6-trichloroanisole (2,4,6-TCA))。这种化学成分会使酒散发出发霉或陈腐的味道,请参照人与酒的距离有多远?),并将这些软木塞散步在葡萄园中,再让Miss Louisa Belle寻找。在五年的训练后,Miss Louisa Belle已经能在几秒内找出被污染的木塞,不管是尚未装瓶前就已经坏掉的木塞还是保存不佳而发霉的木塞,她都能嗅出!

2019-03-12 03:22:00

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