【新手必看】为葡萄酒评分的人- 葡萄酒鉴赏家（Wine Spectator，WS评分） 01月22日更新

编辑最后更新 2025年01月22日，首先要讲的是，品酒不是算数学，没有”唯一解”，葡萄酒评分虽然力求客观，但酒好不好喝终究掌握在你的舌头，Robert Parker的满分酒也未必合你的胃口。...

但这些评分作为参考仍有一定的客观性，借着认识这些评分，也盼望各位消费者在卖场中眼花撩乱的酒柜之前，也能找到一路自己的标准：

葡萄酒鉴赏家- Wine Spectator

源自于美国的Wine Spectator杂志发起于1976年，一年发行15期。每年编辑团队会对15,000款以上的葡萄酒进行盲饮测试（来自进口商、酒庄与团队自行购买），并在每期杂志中公布400~1000款详细的品饮笔记，因为读者是全国的消费者，品饮的酒款多半在市面上容易取得。

在盲饮时，品饮团队使用统一的酒具，在Wine Spectator于加州拿帕（Napa）、纽约的办公室与欧洲专门的Tasting Room进行，葡萄酒会照品种、产区分类，每次品饮20-30款酒（每人每天不得超过两次）。

目前团队中共有九位饮者，每人的负责区域也不尽相同：

James Laube, Senior editor, Napa
Tasting beat: California

Kim Marcus, Managing editor, New York
Tasting beat: Argentina, Austria, Chile, Germany, Portugal

Thomas Matthews, Executive editor, New York
Tasting beat: New York, Spain

James Molesworth, Senior editor, New York
Tasting beat: Bordeaux, Finger Lakes, Loire Valley, Rhône Valley, South Africa

Bruce Sanderson, Senior editor and tasting director, New York
Tasting beat: Burgundy, Italy

Harvey Steiman, Editor at large, San Francisco
Tasting beat: Australia, Oregon, Washington

Tim Fish, Senior editor, Napa
Tasting beat: California Merlot and Zinfandel, U.S. sparkling wines

Alison Napjus, Senior editor and senior tasting coordinator, New York
Tasting beat: Alsace, Beaujolais, Champagne, Italy

MaryAnn Worobiec, Senior editor and senior tasting coordinator, Napa
Tasting beat: New Zealand, California (Petite Sirah, Sauvignon Blanc, other whites)

评分系统

Wine Spectator采取常见好懂的百分制，分数代表的涵意如下：
95-100分 - Classic：经典之作
90-94分 - Outstanding：卓越之作，极具风格与个性
85-89分 - Very Good：极优之作，具有特色
80-84分 - Good：优等，酿造良好的酒
75-79分 - Medicore：普通，能喝但有少许瑕疵
50-74分 - Not Recommended：不推荐

值得注意的是已出厂的酒Wine Spectator都给予单点的分数（例：95分），但Wine Spectator团队也进行桶边试饮与品饮尚未完成的酒，这时候就会给出一个范围的分数（例：85~91分）。