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【品酒小知识】给新手的品酒小建议:闻,比尝重要

来源: 作者: 2025-01-22

编辑最后更新 2025年01月22日,你是否曾经过百货公司的有机香氛柜位,被满面袭来的百花香气所吸引?又是否曾因擦身而过的女孩所散发的诱人清香,而下意识地抬起头来寻找香气的面孔?香气的魅力无所不在,在香水、香氛的世界中如此,在茶、咖啡与葡萄酒中亦然。...

几年前开始品酒时,我惊讶地发现葡萄酒风味变化万千,每一口滋味都不同,因此每一款都想贪婪地品尝。几年后,则发现自己和身边一些同龄酒友们均发展出类似症状:爱闻更过于爱喝。倒不是葡萄酒口感令人失望,而是好酒中千变万化、引人入胜的香气盛宴,确实会让人舍不得一口喝光。一场聚会下来,我们常摇杯无数,清空的酒瓶却很少;战力很弱,但香气不绝于鼻。

闻比尝重要

2019-03-11 22:22:00

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