直到前阵子他才从《康熙来了》的毒瘾中缓和过来。不过边喝酒边聊中毒事件的同时，发现这位朋友Ｂ很喜欢查阅每款酒的分数，现在喝的这款R.P.给的是90分，在WS是91分，还有谁谁谁给的是什么评价....
做研究的精神是很值得嘉奖，但是情境是晚上十点多，朋友喝的微醺抬杠正舒服的时候，三不五时插嘴进来讲分数、说评价，还真的是有点扫兴。最终忍不住了，莱特就语带挑衅的说‘既然这么重视酒评家的分数，你要不要亲身来扮演一下评审呢？等等从桌上八款酒中我会挑两杯酒让你盲饮，你决定谁高分谁低分就好，是否如你背出来的分数一般，如何？’
朋友Ｂ一口答应，在他进入洗手间的同时，莱特选了一款WS 90分的酒款当做第一杯酒，另一支WS 92分的酒款与刚刚同一支90分的酒随性的倒在同一个杯子里作为第二杯酒（大叔是有练过的，小孩子千万不要学习）。大家以看好戏的心态看着B又是摇杯又是闭目深思的模样，似乎他是一台酒精香氛分析仪一样，可以解构所有的化学成分，而莱特唯一担心的就是Ｂ把第二杯喝光了要加酒，那莱特可调不出一模一样的稀世珍酿呀！
约莫十分钟，B有点战战兢兢指著第二杯酒，说道‘我认为这杯酒的分数比较高，因为它的层次感更多，风味更有变化。’话声未落，大家已经笑成一团了。解释完其中原委后，莱特也给了Ｂ一句忠告‘分数不代表一切，酒评也不能代表你的口味，即便你是选择第一款酒，我也会问你说第二款酒可是92+90分，即便抓平均值91分也是高于第一杯酒的。’莱特同时举杯谢谢B‘也感谢你肯定我的手艺，第一次条葡萄酒给人喝就可以获得好评，以后你可以叫我葡萄酒调酒师了。’
Ｂ的情况不是特例，遇到很多喝葡萄酒的朋友宁愿相信分数，也不愿意相信自己的感官直觉，宁愿听从于别人的判断，而把与生俱来的品味束之高阁了！的确，Robert Parker的100分制度，Jancis Robision的20分制度，这些分数制度让我们更轻松地选购葡萄酒，因为长久以来的教育分级制度深植我们心中，100分是满分一定是无可挑惕的，99分无庸置疑比98分更好，95分跟85分绝对不是同一个等级的酒款，得金牌奖的一定比铜牌奖好，就像市长奖一定给第一名的同学一样。
离开了学校，并不代表脱离了分数的枷锁，还是常常听到‘你老公年薪多少万’，‘新买的房子坪数多少’，量化本身没有不好，数字本身代表了精准，也容易记忆跟比较，就像是说‘我新买房子是30坪’总比‘我新买的房子有一房一厅，房间可以放一张床跟梳妆台，客厅大概可以容纳十个人，如果都不胖的话可能可以到十四个人’更容易接受跟了解。但相反的，数字也代表了一种绝对权威，一种无法转圜、不可辩驳的冷酷。很不幸或是说很幸运的，葡萄酒是一种感官享受，并不算是可以被量化的产品，这也才是葡萄酒吸引人的所在，不是吗？
不过，总是要报导平衡一下，并不是说酒评家的分数不值一哂，其价值所在就是当你对葡萄酒曚昽未知时，参考酒评家的介绍，不仅仅只是量化的分数，更应该是获得Terroir方面的分析，这样更能深入了解一瓶葡萄酒的story behind the label。
引一句蔡康永说的话‘千万不要让《康熙来了》陪你一辈子，时间到了就该去找更广阔的世界’。一样的道理，经验够了就该去找更属于自己的葡萄酒。
