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【产区介绍】意大利蒙塔奇诺 ( Montalcino ) ,产区品种浅谈

来源: 作者: 2025-01-23

编辑最后更新 2025年01月23日,近年来,蒙塔奇诺的酒款在国际市场颇具锋头,再加上 10 月中旬去了蒙塔奇诺 ( Montalcino ) 参访,走了一圈之后,有不少心得亟欲分享。...

1.并非传统的历史产区

近年来,蒙塔奇诺的酒款在国际市场颇具锋头。不少人听到蒙塔奇诺位于意大利中部的托斯卡尼区域,就自动脑补地认为这里与奇扬地 ( Chianti ) 一样,有着漫长且悠久的酿酒历史,事实上蒙塔奇诺的发迹比人们想像中的还要晚!

蒙塔奇诺城位于锡恩纳 ( Siena ) 南方 40 公里处的山上,海拔高度约 564 米,早年是个较为贫困的小山城。第一位发展蒙塔奇诺产区的人,当属Ferrucccio Biondi Santi。1866年他来到这里,决心种植 Brunello 葡萄,并创立了属于自己的酒庄:Il Gerppo,奠定了本区的酿酒基础。现今最古老的Burnello 酒款年份为 1888 年,目前仍存放在 Tenuta Il Greppo 酒窖中。

20 世纪初期,蒙塔奇诺仍非“热门”的意大利产区。1929 年,本区的纯葡萄园面积仅 925 公顷(还有 1,243 公顷的葡萄园还混种其他农作物),除了Biondi Santi 外,只有 3 间酒庄酿酒,分别为 Colombini、Franceschi 以及Angelini。不过随着酒款的名气上扬,蒙塔奇诺已成了兵家必争之地,现在共有近 3,500 公顷的葡萄园,分属于 258 家酒庄,年产量超过千万瓶。

2019-03-11 20:22:00

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