Bodegas Vega Sicilia 维格-西西莉亚酒庄传奇
Vega Sicilia 酒庄 广达 800 余公顷的庞大庄园起初所生产的葡萄酒并不出色，这样的情况一直到西元 1907 年，入主 Vega Sicilia 酒庄的 Antonio Herrero Vázquez 家族因为不懂庄园的经营，而将整座庄园租赁给来自 Rioja 的 Cosme Palacio 家族管理。而 Cosme Palacio 家族聘用了 Txomin Garranmiola 这位酿酒师兼庄园总管来负责葡萄酒的酿造，并且推出以 Vega Sicilia 为名的作品后，Vega Sicilia 酒庄的声名才开始起飞。
西元 1929 年，在巴塞罗那所举办的世界博览会中，Vega Sicilia 酒庄以旗舰酒款 Unico 赢得“Gran Premio de Honor” 的殊荣，也奠定了 Vega Sicilia 成为“西班牙国宝酒庄”的称号美名。
Vega Sicilia Unico 按酒庄官网的生产简介，是由 Tempranillo 和 Cabernet Sauvignon 进行调和的混酿型酒款。以天然酵母在特制的橡木大槽中进行发酵，橡木桶熟成期加总至少耗费七年以上，随后再装入玻璃瓶中进行长达三年的瓶中熟成 ...... 每一瓶上市的 Vega Sicilia Unico 都是酒庄耗时十年以上的心血才完成 !!!
我们都晓得橡木桶有“补强不补弱”的特性，如果酿造完成的初酒本身的酒体不够强劲，过长的桶陈时间只会得到满嘴苦涩的木头水。 Vega Sicilia Unico 能经受长达十年的橡木桶与时间的反复淬炼，究竟拥有如何过人的厚实酒体实在令人难以想像。
虽然，我们绝大部分的人都无缘一尝西班牙传奇名酒 Vega Sicilia Unico 的究竟，除了它单瓶至少都落在千元美金以上的天价外，每年仅只有四千位在酒庄名单中的宾客有资格订购，也是这只名酒的珍稀特异之处。
但斗罗河谷近年来的名庄备出，林裕森老师在“西班牙葡萄酒”一书中亦以“我品尝过其中五十多家 ... 这里的葡萄酒水准颇高，酿成的酒也有一致的地方风格 ...”的评语来形容此区域的众多酒款，可知斗罗河谷区域中的酒款有其一定水准与一致性的风格。我们无须竞逐像 Vega Sicilia Unico 这般传奇名酒，应该也可以略窥这片在荒漠谷地中的葡萄酒的迷人风采 ！
