与阿根廷足球队一样不容国际小觑
阿根廷在 18、19 世纪间大量涌入移民，建构出多元丰富的文化，是个大熔炉社会，风俗民情也反映在葡萄酒的风格，许多国际主要品种到了阿根廷，也都成了专属阿根廷的滋味。
葡萄酒园的面积大约相当于南半球葡萄田总面积的三分之一，因安第斯山脉庇挡了海风与水汽，气候相当干燥，葡萄种植上多仰赖安第斯山脉的雪水灌溉，因此葡萄园几乎都座落于高海拔 （ 2000~3000 英尺 ）地区，凉冷及干燥的气候抑制病霉生长，葡萄在生长时可几乎不使用化学药剂，使葡萄自然的成熟。Mendoza 门多萨是阿根廷最大的葡萄酒产区，产量占全国总量 60%，奠定了阿根廷葡萄酒在国际的重要地位。
七星园酒厂
酒庄的故事满是对阿根廷土地的高度热情，由飞行酿酒师 - Michel Rolland 以及四个波尔多酿酒家族经营的阿根廷酒厂 Monteviejo、Cuvelier de los Andes、Diamandes 和 La bodega Rolland 共同打造而成。一举一动都影响全世界酿酒风格的 Michel Rolland 曾说“世界上有很多地方都适合种植葡萄，但阿根廷最具天赋，安地斯山脉邻近地区日照充足，气候相对凉爽适宜，并能善用山坡高度来创作酒款。土壤由河谷冲刷小砾石及鹅卵石组成，排水性佳，利于葡萄种植”，可见他对于阿根廷葡萄酒的表现深具期待。
酒厂有一半以上的葡萄园都种植阿根廷葡萄之王 - Malbec ，葡萄园位于 Mendoza 南方的 Uco Valley 河谷，为安第斯山脚下的新兴产区。利用山脉的雪水灌溉，人工剪枝，绿色采收...等，以大自然永续经营的方式经营葡萄园，减低产率打造顶级风味的酒款。
Clos de Los Siete 七星园红酒
为增添酒体复杂度，除了Malbec 外，特别混酿 Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah 及少许的 Petit Verdot，使酒体展现各葡萄品种特色。
每一个葡萄品种分别来自特选的单一葡萄园 “ Clos ”，为避免过度榨汁，在不锈钢桶中以地心引力的自然重力让葡萄破皮流汁，不同的葡萄品种汁液再分导向大型法国橡木桶中陈年，装瓶前再混调，所以每一年的七星园都是最精心独特的风味。
此酒呈现深红色泽，比例特多的 Malbec 散发独特出众的香料、胡椒气息，橡木桶带来烟熏气味增添层次。丝绒般单宁，塑造优雅的酒体，完美的平衡，浓密绵延的香气与舒适的后韵正向味蕾席卷而来。适合搭配牛排，红酒炖牛肉，烤羊排，以及浓郁炖饭料理。酒款连年屡获国际评鉴高分赞赏。
