什么是 Wine Spectator?认识美国重磅品酒杂志
美国 Wine Spectator 杂志,是目前全球发行量最大的葡萄酒刊物,在葡萄酒评鉴方面极具公信力。该杂志每年会对约莫 1.5 万款葡萄酒评分,并用常见好懂的百分制划分等级,分数代表涵意如下:
95-100分 - Classic:经典之作
90-94分 - Outstanding:卓越之作,极具风格与个性
85-89分 - Very Good:极优之作,具有特色
80-84分 - Good:优等,酿造良好的酒
75-79分 - Medicore:普通,能喝但有少许瑕疵
50-74分 - Not Recommended:不推荐
至于 Wine Spectator 年度百大,则是依照该年评分、价格 、评审的个人感动度与购买的难易度为标准,选出的前一百名 CP 值极高酒款,对于消费者来说相当具有参考价值。
2017 百大前十名
第十名 - 布克酒庄忘本红酒 2014 Booker Oublie Paso Robles 2014
WS 酒评:WS 95 分!此酒由歌海娜、慕合怀特和古诺瓦兹(Counoise)混酿而成,开瓶就可以感受到复杂多层次的醋栗、胡椒、浓咖啡香气;黑莓、迷迭香、百里香与矿石风味香浓明显,有着令人印象深刻的酒体结构。最佳适饮期:2018 - 2028 年。
第九名 - 帕尔美酒庄夏多内 2015 - Pahlmeyer Chardonnay Napa Valley 2015
WS 酒评:WS 95 分!这是一款口感丰富、带有奶油风味的夏多内白酒,带有梨子、凤梨、柑橘等多种热带水果风味,香气丰富多变,但相互完美融合。整体口感非常圆润甜美,并但有清爽酸度。最佳适饮期:现在已达适饮期,也可以陈放至 2022 年。
第八名 - 美耶尔卡本内苏维浓 2014 Meyer Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014
WS 酒评:WS 95 分!此酒带有惊人的复杂度和精细度,黑莓、醋栗、茴香、甘草和矿石气味创造出多重层次,是一款有深度的葡萄酒,非常适合细细品味,也相当具有陈年潜力和收藏价值。最佳适饮期:现在已达适饮期,也可以陈放至 2032 年。
第七名 - 卡农嘉芙丽酒庄红酒 2014 Chateau Canon-La Gaffeliere St.-Emilion 2014
WS 酒评:WS 95 分!这款酒带有烟草、热巧克力酱香气,接着是无花果、黑莓和黑醋栗的果酱的风味。结构完整而明显,口感香浓柔软,非常可口诱人。最佳适饮期:建议陈放至 2020 - 2035。
第六名 - 予厄山峰园白酒 2016 Domaine Huet Vouvray Demi-Sec Le Mont 2016
WS 酒评:WS 95 分!此酒口感饱满,带有梨子、白桃和苹果等多丰富果香,还有些许花香、矿石风味点缀,喝起来非常饱满、圆润。最佳适饮期:现在已达适饮期,也可以陈放至 2032 年。
第五名 - 圣戈斯酒庄吉贡达红酒 2015 Chateau de St.-Cosme Gigondas 2015
WS 酒评:WS 95 分!这款酒具备非常典型的红旧世界红酒风味,拥有黑加仑、无花果、迷迭香和烟草气息,酒体雄劲浑厚,口感非常扎实。最佳适饮期:2019 - 2030 年。
第四名 - 卡萨瓦布鲁奈罗红酒 2012 Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2012
WS 酒评:WS 95 分!覆盆子、樱桃、花香味以及矿物质和烟草的味道,是一款充满活力的干红。结构非常棒,这给葡萄酒提供了极长的回味。最佳适饮期:2020 - 2035 年。
第三名 - 古岱酒庄贵腐甜白 2014 Chateau Coutet Barsac 2014
WS 酒评:WS 96 分!苹果、青梅、橙花的香气扑鼻,带有一丝蜂蜜香甜,虽是甜白酒,却仍维持清爽的酸度,让此酒喝起来丝毫不腻口,平衡而丰富。最佳适饮期:2020 年 - 2035年。
第二名 - K 西拉红酒 2014 K Syrah Walla Walla Valley Powerline Estate 2014
WS 酒评:WS 95 分!黑莓、李子与胡椒、甘草香料风味融合,带出烟熏香气,酒体饱满、单宁厚实,喝起来非常浓郁。最佳适饮期:现在已达适饮期,也可继续窖藏至 2024 年。
第一名 - 杜克霍恩酒庄三掌园梅洛红酒 2014 Duckhorn Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 2014
WS 酒评:WS 95 分!此酒口感强劲扎实,单宁表现上则是明显却圆润,带有浓郁的红李子、樱桃果香,尾韵中可以喝到香料和矿物风味。最佳适饮期:现在已达适饮期,也可继续窖藏至 2023 年。
看完 2017 WS 年度百大酒款前十名,大家应该都想好自己要买哪些酒来囤货了吧!相信来自美国极具公信力葡萄酒刊物的推荐,绝不会让你失望的!
参考资料:1