【老饕严选】台北文青出没地的两间精酿啤酒屋 01月23日更新

编辑最后更新 2025年01月23日，这回要介绍的啤酒屋不约而同都在文青聚集地段，分别是位在松烟的麦芽堂精酿 (My Yachet Room) ，还有台大附近的 Eleven Beer House。...

麦芽堂精酿

靠近台北市政府捷运站附近的地理位置可以说是相当具有优势，在附近用餐完或是参观展览完可以小酌一杯，之后也有捷运可代步回家。店内隐约有英国工业风装潢，像一个温馨的小酒馆，地下室也有类似艺文空间可以办活动，但约 18 个银灰色的鲜啤管线显得相当地霸气。

因此店家将贩售的啤酒名称写在黑板上，除了鲜啤外，也有女生爱的苹果酒，也有少许的炸物。大部分贩售的啤酒都是台湾制，吧台服务生会依照客人喜好而提供 Sample 给客人试饮。

那天我点的是裸麦波特 (Rye Porter ABV 5.8%)，店家贩售两种 Size，服务生说大杯是 500cc，小杯是 300cc. ，我点了小杯。选择由 55 街酿造的啤酒只因为此款风味最接近 Stout，深褐色酒体与浅褐色泡沫形成强烈地的对比，散发着波特经典的咖啡香气，享受滑顺口感同时也感受到赤裸裸地烘烤麦芽风味，几乎快要盖过焦糖风味，此款会非常适合喜爱酒体较为浓郁饱满的你。

店家资讯

店名: 麦芽堂精酿

地址: 台北市信义区忠孝东路四段553巷22弄4-1号 (松烟旁)

电话：02- 2746-5024

Eleven Beer House

Eleven Beer House 位于台电大楼捷运站与公馆捷运站中间，是属于公馆台大周边的精酿啤酒屋。经过温州公园非常多次，原以为附近都是文青咖啡馆，却从来没有注意到 Eleven Beer House。百种精酿啤酒一字霸气地排开放在英伦蓝色橱柜，少数酒杯倒挂在柜台上方，在柜台最上方则是放着老板之前喝过的珍藏精酿啤。

Eleven Beer House 并没有正式厨房，只贩售一些预炸物餐点，墙上的告示牌更写着“欢迎携带外食，每桌仅酌收 50 元外食费”，只能说 NTD $50 是佛心价，大部分啤酒屋都是禁止外食，此外，Eleven Beer House 也有 Happy Hour。

Eleven Beer House 虽然只有两支生啤管线，但会不定期会换啤酒品牌，这次喝的是吉姆老爹品牌的盛夏马赛克生啤 (Summer Mosaic 5.5%) ，古巴夕阳般的轻盈酒体搭配稀疏酒帽，皮尔森大麦芽与马赛克啤酒花结合，最具特色的是每一口都是强烈热带甜水果香气，尤其是芒果与百香果风味最为明显。基本上，这支是可以单喝且香较属于大众可接受的口味，且也有卖单瓶。