忠南饭馆
忠南饭馆是 LOUIS VUITTON 旅游指南推荐餐厅之一，位于台北空军总部对面，虽然店内装潢较为简陋，但排队人潮不断，最推荐他们的麻婆豆腐，这道菜肴看似简单且到处都看得到，但要做到让饕客称赞的麻婆豆腐却不容易。忠南饭馆的麻婆豆腐除了浓厚辣豆瓣酱风味之外，豆腐则是采用所谓的板豆腐而不是嫩豆腐，以免烹煮的时候豆腐碎掉。因为要求多加花椒粉，让麻与辣的风味并存，也多了种家常菜的感觉。除了免费黄豆芽汤外，也有免费的饭可享用，有两种选择 - 蓬莱米口感较 Q 软，在来米则是比较硬并无弹性。
店家资讯：
餐厅名称: 忠南饭馆
地址: 台北市大安区仁爱路三段88号
Tel: 02-2706-1256
四川成都小炒
新店大坪林捷运站平价美食餐厅代表作为四川成都小炒，严格来说，店家加入一些台式元素，更合台湾人爱辣的胃口，就算是中午也得排队才吃得到。最推荐两道菜 - 成都小炒和皮皮挫。成都小炒料理上布满了鲜红色辣椒，唯一不同的是店家还加了特制花椒粉，将红辣椒挑出，一口将豆干与肉丝放进嘴里，舌尖感受到大辣另外还有少许麻口感，嫩豆干与猪肉在快炒时吸收不少辣汁，非常适合用来拌饭。皮皮挫相当特别，店家毫不吝啬地将许多切丁暗黑色皮蛋撒入锅中，再加入辣椒与肉燥，最后用青葱来提味。此道料理不仅有辣味，皮蛋特殊的香气也丝毫不受影响，称作为精彩的料理也不为过。
店家资讯
餐厅名称: 四川成都小炒
地址: 新北市新店区民权路61号
Tel: 02-2913-1335
广东正龙城烤鸭
广东正龙城烤鸭是新北市永和烤鸭美食代表之一，店家共有两层楼，往来的车子都可以看到“广东正龙城烤鸭”的红色招牌，坐下时，外面还有一群人在排内用与外带。最推荐的料理非柱侯烧鸭莫属。柱侯其实是一种又咸又甜的酱，为广东佛山特产，部分食材有黄豆、盐、糖、芝麻与老抽。广东正龙城烤鸭跟台北东区老友记一样都是采用柱侯酱来制作烧鸭。广东正龙城的烤鸭外皮颜色均匀，脆皮泛著油光，鸭腿肉通常是我的首选，咬下一口时，外皮酥脆又带有甜味，肉汁连带着酱汁入口，每一口都是满足的鸭肉香味。
店家资讯
餐厅名称: 广东正龙城烤鸭
地址: 新北市永和区得和路101号
Tel: 02-2928-2593
