在刚接触葡萄酒的路上,如果有一家店能够同时提供法国、意大利、美国等一线产区的选品,加上精准搭餐建议,将会有多好!路径葡萄酒就是以这样理念而诞生的新锐进口商。以在葡萄酒业界至少 10 年资历的资深人员加上专业侍酒师所组成的团队,提供从选酒到搭餐,从酒单规划到教育训练的服务,期许这家公司如同名字般,提供消费者达到享受美好红酒生活的路径。这次90+高分酒展中,他们带来 6 款非常棒的葡萄酒,马上来看看有哪些精彩的必喝点!
澳洲史创 蒙布克夏多内白葡萄酒 Saltram Mamere Brook Chardonnay 2012
摊位编码:H1
定价:$1,680
殊荣:JH 92
必喝理由:‘纤细复杂的夏多内’
不走新世界肥美圆润夏多内路线,采用来自较冷凉的伊登河谷葡萄。带有更丰富的葡萄柚、青色葡萄皮的香气,尾韵拉出一丝丝橡木桶的香气。在饮用时会有是喝法国夏多内的错觉,非常精彩。
澳洲史创 蒙布克希哈红葡萄酒 Saltram Mamere Brook Shiraz 2013
摊位编码:H5
定价:$1,680
殊荣:JH 94
必喝理由:‘适合搭中菜的冷凉希哈’
当家的经典作品,曾拿过皇家阿德雷德最佳希哈的首奖。选择巴罗沙谷地北方的区域,因为海风影响,使得葡萄有较优雅的单宁结构。一般搭配红烧料理会产生酒精感的希哈红酒,此款却能够完美的驾驭,可见它轻盈优雅的一面。
艾米亚娜 原生卡密尼耶红葡萄酒 Emiliana Signos de Origen Carmenere 2015
摊位编码:H3
定价:$1,350
殊荣:JS 92
必喝理由:‘智利的经典风味’
致力酿造永续经营好酒的艾米亚娜是走在智利葡萄酒业尖端的业者,其葡萄园还获得德国自然动力法认证,展现严谨的一面。在法国橡木桶陈放13个月的 Carmenere 展现了除了讨喜果香外的复杂一面。饮用时请享受由红色到黑色水果(樱桃、红李、黑色李子、黑嘉丽)依次登场的华丽演出。
智利艾米亚娜 “渴望”红葡萄酒 Emiliana Coyam 2013
摊位编码:H6
定价:$1,780
殊荣:JS 94、RP 92
必喝理由:‘智利10大必喝葡萄酒杰作’
在 2015获选为智利必喝10大酒款的“渴望”,走的是逐粒精选、低温浸皮与发酵的方式。酒款拥有完美的深紫红色、纯净且饱满的果香,重要的是完全没有新世界酒款的酒精感,尽管酒精浓度高达14.9%! 如果想知道智利红酒的工艺之处,请务必一定要品尝!
加毕诺黑骑士特级古典奇扬第红葡萄酒 Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG 2013
摊位编码:H4
定价:$1,500
殊荣:JS 92
必喝理由:‘堪称奇扬第门面的杰作’
50%的新法国橡木桶中熟陈 16~18 个月,装瓶后再静置 4 个月才上市,整整将近两年时间,让整款酒的香气揉杂一起。拥有 900 年历史的加毕诺酒庄拥有托斯卡尼最精华葡萄园,也是面向美国销量最高的酒庄。请务必尝尝如此悠久历史酒庄演绎的”奇扬地”风味。
鹿跃夏多内白葡萄酒 Stags' Leap Chardonnay 2016
摊位编码:H2
定价:$2,000
殊荣:WE 90
必喝理由:‘W&S 百大酒厂殊荣’
2014 荣获 W&S 百大酒厂殊荣的鹿跃酒厂可以说是“减少人工干预”的最佳例子。虽然来自于纳帕谷南部区域,但因为海湾的雾气影响,所以拥有较冷量的气候,也诞生酸度完美的夏多内。分别在全新橡木桶、不锈钢桶与旧橡木桶桶陈的酒液经过调配后,创造出同时带有清新果香与复杂层次的风味。
在大家的期盼下,由品迷网主办的酒展终于将在 2018/04/21 (六)下午于君悦饭店正式登场。
本次的盛宴中,您将一次品尝世界顶尖葡萄酒、清酒,带给您超水准的酒展体验!严选 90 分以上高分葡萄酒、受赏清酒,每一款都经过世界权威酒评口碑推荐,让您喝到的酒通通都在水准之上!现场每个摊位都会有专人为您介绍酒款;此外,品迷网也会准备“酒展攻略”,让您依照自己喜欢的风味,轻松找到最对味的美酒!现场购酒除了享有优惠价,加码再抽 12 款葡萄酒、清酒!
2019-03-11 11:05:00您可能敢兴趣
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