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三款肉品放置在长型木盘上，跟其他欧式餐厅一样都用木盘，除了德国酸菜外，也有少许芥末籽酱。培根油脂多，但不会过硬，这道料理最值得一提是肉肠 ，厨师采用知名品牌 – Chez Bix Hand Made，这是法国人在台湾制作的肉肠，右边肉品建议搭配芥末籽酱，多点辛辣味较佳。我最爱中间的肉肠，因为风味较浓郁有适量咸度，不用搭配任何调味。
沙拉配置像凯撒沙拉，清脆萝蔓生菜上洒满帕马森起司与少许面包丁，温热且微炸过的虾口感相当脆，风味带有少许但不明显的蒜味鱼酱。我蛮惊讶餐厅会给客人温热的虾而不是凉拌，这道是我那天最满意的料理。
我向来都比较喜欢鸡腿肉，而不是鸡胸肉，这道的无骨鸡腿肉油脂多，但吃起来却不油腻，且调味并不多，搭配的栉瓜切片跟小白菜口感较软。单吃碳烤莎莎酱较为辛辣，反而蕃茄酸度不明显，鸡腿肉的皮也不会变得软烂，变凉后依旧保持脆度。
餐厅名称: Bagel Bagel Cafe & Bar
地址: 台北市南京东路二段125号B1
Tel: 02-2517-8299
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