营养满分欧姆蛋早餐
我对台北早午餐的视觉印象就是生菜占盘子的一半, 但是 am Daily 餐厅相当有诚意将生菜分量拿捏约整道料理的 1/4. 整道料理视觉感不仅色彩饱和, 配料也很丰富. 表面光滑无缺陷的欧姆蛋相当诱人, 这份欧姆蛋是我在台北吃到最厉害的欧姆蛋!三片法式面包与清脆生菜皆可沾店家自行调配的蒜味乡村酱. 培根充满油脂, 醺鲑鱼柔嫩, 鸡肉调味到位, 肉品分量稍少相当适合爱吃轻食的人.
老公吃的沙朗牛排早午餐
别怀疑,这真的是这道早午餐。橘红色蛋黄表面张力饱满,戳破时,浓稠蛋黄缓缓流出,搭配主厨建议五分熟沙朗牛排,用专属牛排刀切开 12oz 牛排细嚼,舌尖感受到黑胡椒与调味料颗粒,牛排油筋不多,因此带有嚼劲,餐厅也提供味好美品牌 (McCormick) 研磨黑胡椒与喜马拉雅粉红盐让客人亲自多做调味,沙朗牛排也可沾蛋汁。
现打苹果柠檬汁
每一款早午餐皆附现打苹果柠檬汁,可惜的是这款饮料并无单卖。少许苹果皮如同玫瑰花瓣般,在柠檬汁中形成美丽色泽。喝起来并没有柠檬汁酸度,反倒比较像甜苹果汁里带微酸,相当不错。
店家资讯
店名: am Daily
地址: 台北市忠孝东路三段217巷3弄22号1F
电话:02-2775-5909