为何这个月挑选新西兰的黑皮诺？ 原因有两点，第一点是 10 月微凉的天气很适合出游，不管是野餐或露营。黑皮诺轻盈酒体与滑顺单宁，让参加者都能接受，尤其是带有明显樱桃、草莓与花香的新西兰黑皮诺。第二点，黑皮诺红酒以及本次在市面上稀有的黑皮诺气泡酒（70%黑皮诺、香槟酿法），让会员能够在这‘食欲之秋’轻松搭配肉类与海鲜！
新西兰最老的葡萄园是 1856 年所建立，为了宗教圣餐酒仪式所存在的。但黑皮诺的崛起，则是要到 1970 年末期才开始。是的，从 1970 至今，不到 50 个年头。最早发展黑皮诺的地方是南岛坎特伯里（Canterbury）附近的马尔堡（Marlborough）。早期黑皮诺的品质受限于种苗的品质，但经过不断地努力，黑皮诺的品质有了飞越性地成长，甚至有酒庄标榜葡萄株是从 布根地 DRC 那所获得。
至今名列红葡萄品种产量最高的黑皮诺在新西兰除了马尔堡外，还有其他四个闻名产区，合称为 Big Five. Central Otago, 产量仅次于马尔堡，是新西兰黑皮诺第二大产区，Wairarapa/Martinborough 这两个北岛的区域可以看成一起，生产著拥有较深的酒色、带有浓郁花香的黑皮诺，Hawke's Bay, 是北岛中段的产区，也是最温暖的产区，拥有草莓、樱桃等鲜活、奔放香气的黑皮诺。Nelson, 南岛北部西岸的产区，产著木质调、森林气息的黑皮诺红酒。
如果布根地代表黑皮诺最高工艺，那新西兰这些产区就代表着这品种的无限可能。从木质、水果到花香，从细致优雅到雄浑坚毅（相对于一般黑皮诺），但不管如何，这品种、这产区成为注目的组合已是进行式，会员的您千万别错过葡萄酒世界这块重要的拼图！
