白酒蛤蜊意大利面
平常我去意大利餐厅几乎不点白酒蛤蜊意大利面，我先前有做了些功课得知 OZ Cafe & Bistro 招牌料理名单有白酒蛤蜊意大利面，店员将料理端上桌时，也会附上放空壳的空盘。两种不同蛤蜊将意大利面覆盖住。不同于市面上的台式白酒蛤蜊意大利面以蒜味居多，OZ Cafe & Bistro 加强海鲜味与酒味，酒味似乎不是普通的 Cooking Wine，我实在不太敢问秘密武器是不是金门高粱。虽然蛤蜊不是个个饱满，但吸汁完整.我个人蛮爱这款听似平凡居家，吃起来却是有餐厅水准的料理。
Flat White
套餐加NTD $100可抵 NTD $160以下的饮料。在台北我所知道提供经典Flat White 咖啡有关系的餐厅有“Eggy 什么是蛋澳式早午餐”和“La Crescenta 月亮仙人掌韩义咖啡餐厅”，但因为上次在那家韩义咖啡餐厅喝到极为焦苦的 Flat White 后，我对 Flat White 都敬而远之，这次因为老板们是从澳洲的海归人，我决定给 Flat White 再一次机会。OZ Cafe & Bistro 的 Flat White 不仅保有咖啡风味与奶香的平衡，最上层的奶泡更是丝滑细致，丝毫感觉不出来牛奶其实比拿铁还要少量，搭配的咖啡点心更是让这款 Flat White 升级。
柠檬塔
柠檬塔和绿茶千层蛋糕是招牌甜点，后来得知原来 OZ Bistro & Cafe 其中一位老板是甜点师傅。他们的柠檬塔外型神似“在欉红 Red on Tree”香蜜芭乐巧克力塔，与“Fika Fika Cafe”柠檬塔最大的不同是 OZ Bistro & Cafe 挺立的柠檬甘纳许 （Lemon Ganache），而不是吉利丁。最特别的是内馅是柠檬凝乳，绵密酸甜柠檬清新风味包覆着舌尖，派皮偏硬，建议直接不顾形象地拿起来像蛋塔一样品尝，我个人相当推荐这一道甜点，我会想再回去吃一次！！
智利山神苏维浓白酒
这款免费单杯酒是我用“餐桌有酒单杯酒会员金卡”兑换，我会建议大家在上主餐时即可点酒，套餐搭配的饮料可后上。店员端上专业酒杯里有浅亮金色且分量不少的白酒，个性显明带着柠檬与矿石香气，这款白酒超搭白酒蛤蜊意大利面。
餐厅资讯：
餐厅：OZ Cafe & Bistro
地址：台北市信义区吴兴街345号
捷运站：象山捷运站
电话：02-2723-9120
