杰卡斯为澳洲葡萄酒领导品牌之一,与生俱来的天然果香风格以及清新淡雅的易饮特质深植人心。1847年由创办人约翰‧葛雷先生(Johann Gramp)在南澳葡萄酒知名产区巴洛沙山谷(Barossa Valley) 一条名为杰卡斯 (Jacob’s Creek) 的溪畔,种下了南澳第一片商业葡萄园开启先端,因而开启公司的先端,后来于1976年正式上市,并依之命名为杰卡斯。杰卡斯来自奥兰多酒厂(Orlando Wines),拥有超过160年的酿酒传统,倾注了真诚、热情与忠诚,打造出拥有澳洲自然风情的优质葡萄酒。
特色
‧色泽:几乎不透光的深红色中,带者些许暗红色调。
‧香味:悬浮着的桑葚和黑莓香气,下头衬托著丁香、八角等辛香,而后橡木桶所赋予的香料气息,圆满了整体的平衡感。
‧口感:酒体饱满,展现丰富的黑色浆果、梅李等水果风味,并有质地如天鹅绒般的丹宁。灵秀的酸度平衡著错综交织的浓郁风味,造就温柔,同时又魅力十足的葡萄酒,那些逗留在味蕾上的香料、巧克力与摩卡风味。
‧美食搭配:适合搭配以火炖煮的羔羊腿、肋眼牛排,或硬质乳酪。
得奖纪录
‧2008最佳席哈 里弗瑞那葡萄酒展 锦标
‧2009世界大选 比利时Monde Selection Belgium金牌
‧2009全球最佳席哈Syrah du Monde银牌