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澳洲 马克威廉 山顶卡本内红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-23

编辑最后更新 2025年01月23日,酒液呈鲜艳的紫红色,活耀的黑莓和红醋栗香扑鼻,伴随着细致的石墨味。丝绒般的黑醋栗和黑巧克力紧致了整个酒体......


产区Hilltops坐落于新南威尔士(NSW)当地高海拔、气候凉爽的大分水岭,以拥有丰富变化性的葡萄酒为特色,也是正迅速成为澳洲最令人期待的产区之一,600米的海拔与干燥的气候,提供极好的成熟条件,加上丰富的红土亦大幅提升酒体的浓郁度与精采性。

选择在凉爽的夜晚使用机器采收葡萄,之后运送到酒庄进行去梗,放入开放式发酵槽经过气囊式榨汁与发酵10天。分别存入法国新旧橡木桶,陈年至少16个月后,混合筛选出的酒液,最后进行过滤及装瓶。

酒液呈鲜艳的紫红色,活耀的黑莓和红醋栗香扑鼻,伴随着细致的石墨味。丝绒般的黑醋栗和黑巧克力紧致了整个酒体,并带出了悠远的尾韵。
2019-03-06 04:22:00

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