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澳洲 奔富酒厂 酒窖系列 葛纳许•希哈•慕维德2005红葡萄酒750ml

来源: 作者: 2025-01-24

编辑最后更新 2025年01月24日,早期居民在巴罗莎谷(Barossa Valley)便已种植施赫、慕维特和葛纳许品种,在1950年代奔富酒厂开始试验以施赫和慕维特调配,并于1960年首次推出2号红酒。但直到1995年,这款以香气特别芳...

早期居民在巴罗莎谷(Barossa Valley)便已种植施赫、慕维特和葛纳许品种,在1950年代奔富酒厂开始试验以施赫和慕维特调配,并于1960年首次推出2号红酒。但直到1995年,这款以香气特别芳郁的南隆河产区风格红酒逐渐在全球销售成长,奔富酒厂于是推出1992年份的老树龄巴罗莎谷施赫.葛纳许.慕维特红酒。 1998年这款酒被升级为酒窖系列,成为奔富窖号138号红酒,产自巴罗莎谷之老树龄、低产量的葡萄树,这是少数奔富葡萄酒能于培熟期间亦能保持酒质组合的型态,并在装瓶前才做最后混调之葡萄酒。这款酒是以较旧的法国及大型美洲橡木桶培熟十七个月。
得奖纪录: 首席酿酒师彼特嘉高(Peter Gago)的评语-- 色泽: 深红亮丽带紫红光采。香味: 初熟的果香立即呈现于前,随之而来是葛纳许品种的芳郁,玫瑰花 瓣的花香和多种香味组成极具特色的招牌香味,并带有烤肉酱汁的复杂香气。 口感: 口感厚实稳重但单宁甜润,由葛纳许的莓果味道开始,随后是施赫和慕维特之黑橄榄、甘草和黑巧克力,后韵有修长之果味甜润而没有强烈的橡木桶味,显示这款酒现已适饮但亦具备陈存潜力,高峰饮用期从现在到2010年。
2019-03-05 21:22:00

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