澳洲奔富酒厂酒窖系列施赫2003/05 红葡萄酒 750ml 01月24日更新

编辑最后更新 2025年01月24日，奔富128窖号施赫红酒为单一区域葡萄酒，反应出南澳省库那瓦拉区域之特一无二气候及种植条件，奔富的前首席酿酒师max Schubert于60年代便已选择在此购买土地开垦葡萄园。窖号128及其他窖号如bi...

奔富128窖号施赫红酒为单一区域葡萄酒，反应出南澳省库那瓦拉区域之特一无二气候及种植条件，奔富的前首席酿酒师max Schubert于60年代便已选择在此购买土地开垦葡萄园。窖号128及其他窖号如bin 28、Bin 389、Bin 707等都是他在50~60年代不断努力实验之产品，Bin 128的第一个年份为1962年。Bin 128从80年代中，风格有所改变。从1980年起采用法国橡木桶代替美国橡木桶而效果更佳，同时进行葡萄挑选政策，对成熟之葡萄甚为注意也获益良多。

澳州葡萄酒划上等号的奔富酒厂(Penfolds)，向来被视为澳洲最优秀的制酒厂，其闻名遐迩的醇酒、农庄及葡萄园，都与过去历史紧密地结合。奔富酒厂特别以其红酒和白酒闻名于世界，其每年萄酒总产量远超过一百万箱以上。过去160年来持续恒久的美酒品质，建立起奔富酒厂闻名遐迩的美名。身为秉持传统精良制酒法的改革创新者~奔富酿酒厂，成立于1845年，由来自伦敦的克里斯多夫．罗森．奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)医生与妻子玛莉在南澳阿德雷德郊区的马吉尔(Magill)盖下一座石屋，他们以玛莉家乡的所在地名称这间屋子为Grange -葛兰许，并在石屋四周种下他带过来的葡萄接枝，原是为了酿造制药用酒，没想到却受到广大的喜爱，这就是奔富Penfolds的缘起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集团，并赢得海外最多奖项的澳洲酒厂。