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澳洲 奔富 酒窖系列 Bin 51 伊登谷丽丝玲白葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-02-28

编辑最后更新 2025年02月28日,粉香褪去后接续著莱姆汁及柠檬纤维果香,末端散发出淡淡的辛香料气息,堆叠出诱人的酸甜层次感......

Bin 51 首创于1990年,为当时白酒发展计划中的一角;选定南澳里高纬度的凉爽气候区Eden Valley 做为其葡萄来源、要以其细致的复杂度及窖藏实力惊艳大众。

南澳所出产的Riesling白酒近年来已渐渐崭露头角、Eden Valley的佳酿白酒勘称得上享有世界级的水准,为奔富酒庄在精致酒款的辉煌纪录中开启新的篇章。

酒汁发酵作业完成后于不锈钢槽里静置三个月、以保存最纯净天然的果香。
充分表现出来自于Eden Valley 的花香调性,苹果花、白色茉莉等香味锦簇飘香、穿插了些许的香水芬芳;粉香褪去后接续著莱姆汁及柠檬纤维果香,末端散发出淡淡的辛香料气息,堆叠出诱人的酸甜层次感。 口 感直接、干净自然的柠檬调果味沛然涌出,带出令人口齿生津的均衡酸度;酒体细腻而有力,尾韵带着一抹生冷的矿石风味及柑橘类的新鲜回甘滋味,展现澳洲白酒里少见的复杂优雅!
2019-03-05 20:22:00

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