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澳洲 奇李卡努酒庄 波迪哥格那希2003红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-24

编辑最后更新 2025年01月24日,Prodigal是酿酒师自己也很喜欢的一款酒。它展现了老树的精彩,葡萄产自Leasingham两处很优良的葡萄园,树龄46 – 60年,低产量、人工采收,葡萄的成熟度非常良好。在小型开放式发酵槽中酿造...

Prodigal是酿酒师自己也很喜欢的一款酒。它展现了老树的精彩,葡萄产自Leasingham两处很优良的葡萄园,树龄46 – 60年,低产量、人工采收,葡萄的成熟度非常良好。在小型开放式发酵槽中酿造,并经过长达24个月个橡木桶陈年。其颜色是深樱桃红色;芳香的气味,闻起来带有樱桃、巧克力、皮革的香气,伴随着一些香料、橡木的气味;饱满丰腴的酒体,表现出Grenache典型的甜美果味、温暖的风格,带有甜美的李子、樱桃浆果和巧克力香味,单宁扎实但并不强硬,余味持久。 奖评纪录 :Robert Parker – 92分 适饮期间 :2005 ~ 2010

在1997年在南澳Clare Valley创立奇李卡努酒庄(Kilikanoon Wines)的Kevin Mitchell是澳洲葡萄酒业的黑马。他是读酿酒工程的科班出身,1993年开始在酒厂工作,经过在多家著名酒厂的历练后,在1997年买下这个酒厂开始了自己的事业。短短几年他已经做出惊人的成绩,在2002年一举获得6个澳洲酒展的冠军奖牌;著名酒评家Robert Parker给予本酒庄非常高的评价: “This is one of the most brilliantly run wineries in Australia, and the quality of the entire portfolio is impressive thanks to the enviable talents of winemaker Kevin Mitchell.”。并且澳洲葡萄酒专家James Halliday也将本酒庄评等为5颗星的最高水准。
2019-03-05 19:22:00

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