葡萄得以保持最原始的风味，2011年对于早摘的黑皮诺来说是绝佳的年份，此批所酿出的葡萄带来果香浓郁而不失清新的绝佳品酒体验。
黑皮诺细致的草莓芳香兼具夏多内丰富的花蜜及柠檬香气，尾韵带出坚果复杂的风味以及奶油化开般的绵密泡沫，末端则是略带烤面包香气的爽脆口感。
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