品酒笔记
由生长在巴罗莎谷的丽丝玲(Riesling)和榭密雍(Semillon)葡萄主要制成，矿藏白酒是一款绝佳的夏酒，带着清新、爽快及令人振奋精神的后味。而辛辣的食物与此款酒有着极好的搭配。
葡萄园笔记
用来酿制矿藏白酒的葡萄是来自于史拉贝尔（Schrapel）的家族葡萄园以及坐落在巴罗莎山脚下的邻近葡萄园。以保留水果的原汁原味，每株葡萄都经过了细心的手工剪枝最多至60-70个花苞。栽种的土壤则是采用带着石灰岩底层的红棕色土壤。
年份笔记
春夏时节，阵阵的凉风吹过葡萄园，使得葡萄能有个缓慢且漫长的熟成期。这种气候特征在2008年的酷夏时分证明了是极具优势的，当时的土壤湿度是处于最低点，但葡萄却保持了极佳的健康。2008时，这个有利的条件也促使当年的收获有着平衡的林冠生长及果实的发育。为了将果实的品质达到最佳，在三月的热浪来袭前，所有的葡萄都已被采收。
酿酒笔记
为保留新鲜的口感及平衡的自然酸度，在早夏时节果实早早就被采收。果实被气囊轻柔地挤压后，所得到的精华都用以酿制此款酒。以温和不速成的手法制成，甚至在不锈钢桶内以培养酵母进行发酵作用8至10天，以加强这精致风格的酒款中新鲜果实的特征及清爽的酸度。
