米其尔顿艾斯翠普2005白酒特质:具有洋梨、干草本植物的香气,带出核果的多层次风味,清滑柔顺的酒体,结合丰腴香气、酸味均匀的口感,展现细致而有风格的尾韵。
自1973年以来MITCHELTON酒厂就一直生产维多利亚省最高级葡萄酒,由最上等的旗舰酒Print Shiraz到黑木园Blackwood Park园区的 Riesling与平价的普锐斯PREECE系列,MITCHELTON的酒都具有一定水准以上,圆熟果香,丰厚内涵,品味高雅。
Print Shiraz得到吉米沃森奖(Jimmy Watson award)--澳洲皇家墨尔本红酒展最高奖所肯定,Wine Front 杂志选出最佳 Shiraz美酒由 1998 Mitchelton Print Shiraz 夺冠给予97高分,Winestate杂志给予2002年的旗舰酒95分的高评价,澳洲美食旅游杂志更大力推荐2002旗舰酒。
MITCELTON庄园的几大优良的葡萄品种多由法国隆河产区移植而来,最有名的Shiraz与稀有的白葡萄Marsanne都在Goulburn Valley种植成功的点范,此地为法国以外,全世界最大的Shiraz与Marsanne种植区。
酒厂外之美景 |
夏天长时间的日照量有助于葡萄成熟时,更能浓缩而凸显其风味进而发展该年份酒之丰富内涵,葡萄小心采收也有助于日后更进一步发扬原味。
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Mitchelton Winemaker酿酒师 - Toby Barlow |
大多数本酒厂一系列的高级红酒和白酒都能珍藏10年以上,另外也有许多红酒出厂就相当成熟而适饮,品味极高。
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全世界最大的Shiraz与Marsanne种植区 |