黄尾袋鼠 梅洛红酒Yellow tail Merlot典型的澳洲香料和四溢的浆果香味，深红带着些紫色的色泽，甜美的莓果香气从杯中散发，并有着典型澳洲特有的香料风味，柔顺的单宁搭配上成熟水果的风味，加上些许烟熏橡木的味道，温和的单宁为成熟的果香加分，经乳酸发酵处理后，柔软如丝绸般的口感，非常适合女性饮用，让这支典型的澳洲红酒有着丰富的味道以及饱满、柔顺的口感，搭配各种肉类食物或是烤肉，就是这么的好喝。
美食推荐：
适合搭配烧烤类的红肉、冷盘及起士。
适饮温度：
16-18℃
Casella家族源自意大利，酒庄创始人Filippo和Maria Casella于1950年移民至澳洲，同时带着三代流传的酿酒技术，在1965年于New South Wales的Riverina地区创立酒庄，专门生产高级优质的葡萄酒。
现今执行总裁John Casella在1994年进入家族企业，开始积极扩展他的事业版图，综合旧世界的遗产和新世界的技术，加上成功的[yellow tail]品牌及行销概念，使得Casella Estate很快跃升为澳洲及世界知名大葡萄酒庄。
得奖纪录：
Gold – 2010 Austrian Wine Challeng, Vienna
Silver – 2013 Los Angeles International Wine Competition
