澳洲 Casella Estate酒庄黄尾袋鼠卡贝纳苏维翁红葡萄酒 750 ml 01月24日更新

编辑最后更新 2025年01月24日，黄尾袋鼠卡贝纳苏维翁红葡萄酒明亮的宝石红色泽，浓郁的红莓果及黑醋栗果香，带着尤加利树叶多层次的香味，经由橡木桶的润饰下平衡了紧实的结构，并增加了口感的复杂度，适合现在或短期陈年饮用。...

Yellow tail Cabernet Sauvignon黄尾袋鼠卡贝纳苏维翁红葡萄酒明亮的宝石红色泽，充满了浓郁且诱人的莓果、可可、及香草香味，带着尤加利树叶多层次的香味，经由橡木桶的润饰下平衡了紧实的结构，并增加了口感的复杂度，适合现在或短期陈年饮用。此款葡萄酒使用采收自最高品质葡萄园的葡萄酿造。当葡萄自树藤上采收下来后，与橡木桶接触的那刻起表皮便已开始发酵。严格控制发酵温度以确保最高品质的味道、颜色与单宁的保留。良好的酒体结构在烘烤过的橡木味以及如天鹅绒般柔顺的单宁润饰下，增加了口感的复杂度，搭配各种肉类食物或是烤肉，都是这么的好喝！

美食推荐：搭配各式红肉、起司、烤肉等佳肴。
适饮温度：18℃

Casella家族源自意大利，酒庄创始人Filippo和Maria Casella于1950年移民至澳洲，同时带着三代流传的酿酒技术，在1965年于New South Wales的Riverina地区创立酒庄，专门生产高级优质的葡萄酒。
现今执行总裁John Casella在1994年进入家族企业，开始积极扩展他的事业版图，综合旧世界的遗产和新世界的技术，加上成功的[yellow tail]品牌及行销概念，使得Casella Estate很快跃升为澳洲及世界知名大葡萄酒庄。

得奖纪录：
Blue Gold – Sydney International Wine Show
Gold – AWC Vienna International Wine Challenge
Gold – MUNDUSvini Great International Wine Aeards
Gold – Berliner Wein Trophy

2019-03-05 06:22:00