同样为Quinta da Lixa 的亲民佳酿,酒色是让女性朋友爱不释手的淡玫瑰色,香气是典雅的果香与温和的草莓及玫瑰香,口感干净清脆,细致的酸度与气泡完美结合,会让人忍不住一口接一口地细细品味,尾韵如丝绸般的轻抚喉部,是绿酒中的典范。
适合搭配西班牙菜的原因:
以粉红酒来说Seixoso Rose绝对担得起西班牙标准料理的重担,在干燥炎热的气候下,Seixoso Rose中高的酸度除了可以适度打开品饮者的胃,微气泡还可以达到餐酒搭配中解油止腻的效果,与西班牙海鲜炖饭的餐搭更是让人惊艳,玫瑰果香呼应炖饭中的番红花,两者香气如同姊妹钢琴演奏的四手联弹,食材中的海鲜有如竖琴的琴声随着高雅的气泡与果酸合奏,这样的餐酒搭配绝对不能错过。