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凯撒城堡维纳希白酒是使用维纳希(Vernaccia)葡萄品种，并在托斯卡尼的圣吉米
拉诺小镇附近生产。自文艺复兴后，维纳希这个品种就被评选为意大利最棒的白酒品种之一。在1966年列为第一支DOC 等级的意大利葡萄酒，之后在1993 年7 月9 号正式升级为DOCG等级的葡萄酒。
在圣吉米拉诺小镇的砂岩土壤葡萄园所种植出的维纳希(Vernaccia)品种是最佳最标准的维纳希葡萄。
色 泽：淡黄色
香 气：花香带有杏仁香气
味 觉：中等酒体，优雅回甘。
建议搭配：适合当开胃酒，或搭配鱼类、虾蟹类。
特 色：凯撒城堡维纳希白酒的色泽有着淡黄色带微微绿色光晕，香气出色、复杂度高、饱满、细致，起初有花香及莱姆香，接着感觉到绿苹果、梨子、凤梨等水果香味。口感展现完美平衡，是一款芳香回甘，强调果香味的白酒。愉悦悠长
的尾韵。
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