弹著吉他 唱诵著传唱至今的经典名曲
"Message In a Bottle", "When We Dance", "Sister Moon"...
经典总是永恒 而今我们将体验 Sting 谱写的另一种隽永...
那是 1999 年,Sting 和夫人 Trudie 来到位于托斯卡尼南方座拥 350 公亩的 IL PALAGIO, 惊艳于托斯卡尼的漪妮风光和美酒;从此,Sting 为世人带来另一个传奇-【摇滚诗人酒庄】。
葡萄栽种历史可远溯至 16 世纪中期的【摇滚诗人酒庄】,在 18 世纪晚期由 Martelli 家族买 下酒庄,到了 1819 年由 Carlotta Barbolani of Montauto 伯爵夫人 (San Clemente 公爵遗孀) 斥资买下并经营长达 150 年之久。
但当 Sting 及夫人 Trudie 首次造访酒庄时,这些设施都 已年久失修;在经过 Sting 和 Trudie 努力多年,并致力提倡有机/自然动力耕作的环境,酒 庄目前旗下生产的葡萄酒、橄榄油及蜂蜜全都经过有机认证,并延揽知名酿酒师 Paolo Caciorgna 打造四款酒,其中"When We Dance"、"Casino delle Vie"及"Sister Moon" 分别 荣获 Wine Spectator、James Suckling 及 Wine Advocate 90 分以上的好评。
这款以摇滚诗人 Sting 同名歌曲命名的红葡萄酒,在不锈钢槽进行乳酸发酵,接着在不锈钢桶中置放 6 个月后,再于瓶中陈放3个月。保留清新果香外,同时赋予圆润滑顺的口感。
颜 色:迷人的红宝石色酒体
酒 质:果香鲜明,口感均衡圆滑,是款轻松易饮的酒款。 试饮温度:16-18℃
佐餐食物:适合搭配蕃茄意大利面
得奖纪录:Wine Spectator 91 分 (2012 年份)