弹著吉他 唱诵著传唱至今的经典名曲
"Message In a Bottle", "When We Dance", "Sister Moon"...
经典总是永恒 而今我们将体验 Sting 谱写的另一种隽永...
那是 1999 年,Sting 和夫人 Trudie 来到位于托斯卡尼南方座拥 350 公亩的 IL PALAGIO, 惊艳于托斯卡尼的漪妮风光和美酒;从此,Sting 为世人带来另一个传奇-【摇滚诗人酒庄】。
葡萄栽种历史可远溯至 16 世纪中期的【摇滚诗人酒庄】,在 18 世纪晚期由 Martelli 家族买 下酒庄,到了 1819 年由 Carlotta Barbolani of Montauto 伯爵夫人 (San Clemente 公爵遗孀) 斥资买下并经营长达 150 年之久。
但当 Sting 及夫人 Trudie 首次造访酒庄时,这些设施都 已年久失修;在经过 Sting 和 Trudie 努力多年,并致力提倡有机/自然动力耕作的环境,酒 庄目前旗下生产的葡萄酒、橄榄油及蜂蜜全都经过有机认证,并延揽知名酿酒师 Paolo Caciorgna 打造四款酒,其中"When We Dance"、"Casino delle Vie"及"Sister Moon" 分别 荣获 Wine Spectator、James Suckling 及 Wine Advocate 90 分以上的好评。
酒庄第一支超级托斯卡尼,以 Sting 同名歌曲"Sister Moon"命名,强调土地、自然环境和人 之间的紧密连结。在小橡木桶中进行乳酸发酵,并在新法国橡木桶陈年 24 个月。
颜 色:深红宝石酒体
酒 质:樱桃、优雅花香及甘草气息迷人。乳酸发酵让口 感圆润柔顺,酒体均衡,尾韵悠长令人回味。
试饮温度:16-18℃ 佐餐食物:适合搭配红肉料理。
得奖纪录:Wine Advocate 90 分 (2010 年份) Wine Spectator 91 分 (2011 年份)