在1985年开始葡萄种植之后，Alessandro François（城堡主人、首席酿酒师），自经验了解如果想将品质提升到完美境地，必须改变某些如葡萄树之间隔栽种距离等种植条件，但却舍不得毁弃重新栽种。
特色：深沉红宝石色泽，雅致莓果、李子复杂香气，和谐、厚实的完整结构。开瓶时，阵阵橡木味扑鼻，如于开瓶后隔天饮用，酒将发展成另一种迷人阶段，单宁仍充足，口感更丰富，风味更佳。
建议搭配：红肉、野味或起司。 饮用前3小时醒酒最佳。
得奖记录：
2012年份
James Suckling 美国知名葡萄酒评论家 93分
2011年份
James Suckling 美国知名葡萄酒评论家 95分
Robert Parker 美国葡萄酒大师 92分
Wine Advocate 葡萄酒狂热者 92分
Gilbert & Gaillard 金牌
Concours Mondial Bruxelles 银牌
2010年份
Falstaff 奥地利福斯塔夫葡萄酒指南 92分
Wine Spectator 葡萄酒观察家 87分
2009年份
Wine Spectator 葡萄酒观察家 90分
Robert Parker 美国葡萄酒大师 90分
2008年份
Vinous-Antonio Galloni 94分
