今日要闻

意大利 莫利诺酒庄 2011古典奇扬地红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-25

编辑最后更新 2025年01月25日,酒液呈现深红宝石色,香气缤纷,富有红色水果与花香的气息。酒体饱满、结构扎实、单宁柔顺细致,尾韵十分悠长...

葡萄于九月底至十月初之间用手工方式采收,在27~28 °C的恒温环境下浸渍20天后进行轻柔的萃取与踩皮动作。之后于不锈钢桶、斯拉沃尼亚橡木桶及法国橡木桶中陈年11个月,然后换至使用二次或三次的900升大木桶。

酒液呈现深红宝石色,香气缤纷,富有红色水果与花香的气息。酒体饱满、结构扎实、单宁柔顺细致,尾韵十分悠长。适合搭配义式沙拉米、火腿、鸡胸、新鲜/中等陈年的起司或是中等浓度酱汁的意大利面。

得奖纪录:
2009 90 points, Wine Spectator
2010 95 points, Decanter
2010 90 points, JamesSuckling.com
2011 90 points, Wine Spectator


2019-03-03 17:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒