美食搭配:烤智利海鲈鱼、嫩煎牛小排、意大利牛肉饺或是烤兔肉都为适合搭配。 适饮温度: 10~12℃
Castello di Pomino酒厂位于亚平宁山脉斜坡地带,故气候较为凉爽;而葡萄因夏季温度较低,以至于收成期也平均比一般的庄园早一周左右,在产量上更是比一般庄园的平均数字更少一点。虽然因气温较低而导致产量较少,园中的葡萄仍有高度的品质保证;不仅如此,较为特殊的气候条件更是呈现了复杂的香气与绝佳的酒体结构,让人印象深刻。 马凯吉•佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de’ Frescobaldi拥有九个葡萄园共超过1000公顷的土地,而其所有的葡萄园都位于较高的海拔地势,也正因为如此的地形气候,园中得以种植出品种优良并具有特殊风味的高品质葡萄。 Frescobaldi这个名词除了代表Marchesi de’ Frescobaldi酒厂之外,超过七百年的悠久岁月更是意大利托斯卡尼在艺术、文化及历史上的一个绝佳代名词。
得奖纪录:
2011年份Wine Spectator 88分