美食搭配:肉酱意大利面、新鲜起司、炭烤牛小排。适饮温度: 16~18℃。
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Sangiovese与Merlot是此酒所采用的两种葡萄;而这两种葡萄各有其不同的收成期,Merlot于九月份收成,Sangiovese则在十月份才开始采收。采收的方式更是包含了人工采集与大规模的机器采收;而采收下来的葡萄更是立即放入不锈钢槽内进行发酵,并经过六个月的microxygenation的陈酿后才可上市贩售。
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马凯吉•佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de’ Frescobaldi拥有九个葡萄园共超过1000公顷的土地,而其所有的葡萄园都位于较高的海拔地势,也正因为如此的地形气候,园中得以种植出品种优良并具有特殊风味的高品质葡萄。
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Frescobaldi这个名词除了代表Marchesi de’ Frescobaldi酒厂之外,超过七百年的悠久岁月更是意大利托斯卡尼在艺术、文化及历史上的一个绝佳代名词。
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得奖纪录:
葡萄酒鉴赏家Wine Spectator 85分评价殊荣
Wine Enthusiast (USA) –评选为Best Buy 与89 分殊荣