托斯卡尼酿造Brunello顶尖名庄所酿年轻版的Brunello di Montalcino酒款,又被称为Baby Brunello, 传统Sangiovese葡萄的风味,100%,产自Ginestreto葡萄园在3.5 hl小型橡木桶及5-7 hl经中度烟熏的Allier橡木桶中陈酿6-9个月,装瓶前再放入斯洛伐尼亚橡木桶使酒质更高雅细致。
口感:
完全不受到国际喜好的影响。严谨、质朴,尊重土地、不加浓妆艳抹的一款酒。完美的酒体结构,触动味蕾。
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适合搭配料理:
各式欧陆料理,特别适合沙拉米风干火腿类,红肉与野味。