手工收成后风干，发酵于控温26-28℃的不锈钢容器中，并于法国小橡木桶中陈年三年；清透的红石榴，具有宝石闪亮的光泽，饱满持久的木桶味，带着莓果，香草及果酱的味道，味道浓郁却又轻盈；口感优雅细致，结构感佳，入口后味道于口中流连，满足的味蕾在舌尖上跳跃，久久不能散去；适合搭配红肉料理、白松露及浓郁的起士。
适饮温度：16~18 °C
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