碧波力经典奇扬第红葡萄酒Peppoli Chianti Classico DOCG 酒质:Peppoli 是 Antinori 酒厂以最新手法酿造出的传统酒,1985年为第一个出产年份。葡萄汁酒精与乳酸发酵后放入5500升的斯拉夫尼亚和美国的大橡木桶里陈年9个月后装瓶,瓶中陈年12个月后才出厂。此酒结合了传统 Chianti 的浓重口感和细致,引人入胜的红醋栗与覆盆子果香,伴随淡雅香草及咖啡香气,酒体浓淡合纤,非常柔顺均衡。年轻时饮用,香气的表现最出色。
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适饮温度: 16~18℃ 建议搭配食物:意大利面、比萨、红肉或或佐微浓酱汁菜肴等。 Wine Spectator 90分 (2004年份), 88分 (2003、2005年份) Wine Advocate 86分 (2001、2002年份)