意大利卡品耐托酒庄度佳欧2004红葡萄酒 750ml 01月27日更新

编辑最后更新 2025年01月27日，Dogajolo度佳欧红酒是Carpineto以全新理念发展出的年轻“Super-Tuscan”酒款，不但经过木桶熟成才具备的均衡结构，并且有活泼的口感、优雅细致的质地，同时还以水果芳香和深浓酒色，集...

Dogajolo度佳欧红酒是Carpineto以全新理念发展出的年轻“Super-Tuscan”酒款，不但经过木桶熟成才具备的均衡结构，并且有活泼的口感、优雅细致的质地，同时还以水果芳香和深浓酒色，集所有好酒应有的特征于一身。酿造方式：由于两种葡萄的成熟期不尽相同，因此采取分别酿造；唯有在发酵过程的最后阶段，才被一起置入小型木桶，并且缓慢地完成酒精和乳酸发酵的程序。熟成： Dogajolo通常是在收成隔年的三月底到四月初之间完成装瓶，此酒就年轻时就已经适合饮用，并且和其他优质红酒一样，可以陈年储放。酒色：带着紫罗兰色调反光的深浓红宝石色。香气：浓郁的水果香气中充满樱桃、咖啡、香草，以及香料。口感：丰厚且柔顺的口感，复杂又有多层次。适饮温度：出厂后的第一年适合在摄氏15-16度饮用，之后可以在摄氏18-20度之间饮用。食物搭配：由于酒中有丰富的果香，这款酒非常适合意大利面食或白肉，并且能在搭配风味浓郁的菜肴如烧烤肉类时有绝佳的表现，也很适合搭配Tuscan的风味料理。得奖纪录： 1."The Sydney Morning Herald" October 2005" Best Budget Red Wine" ***** 最超值酒款 2."Decanter" Italy Edition 2005 获选酒款, International Wine Challenge 2004, London Gold Medal 金牌得主 3."Selezione dei vini 2004" Regione Toscana "Diploma di Merito"精选Tuscana酒款出自Carpineto卡品耐托酒庄的酒款特征，都能在饮入口中后化为各种实际的感官感受传达给饮者；酒款的陈年期，也都远超过相关法律的规定，依酒种不同而更多上六至十二个月不等。目前酒厂共拥有四处总面积达424公顷的葡萄园，所生产的包含DOCG在内的各类高级酒款，则是外销到全球四十余国，其中红酒占九成，并且大部分都是经过三年以上熟成期的高品质酒款。

2019-03-02 21:22:00