酒标上的Santa Margherita Belice皇宫,是Maria Carolina皇后逃出那不勒斯时的避难所,它同时也是作家Tomasi di Lampedusa最喜爱驻足的居所。Gabriella Anca Rallo将这个皇宫的画像与一千零一夜的星空结合,完成了如此优雅的酒标。
酿造:Nero d’Avola于九月份采收后,于26~30的不锈钢桶中温控发酵12天,接着在法国橡木桶中陈酿14到16个月,之后装瓶陈酿12个月后上市
香味:深邃红宝石色泽。高品质的Nero d’Avola所散发出成熟、甜美的香气以及紫罗兰的花香味,仔细品尝,还能发现淡淡的烟草味
口感:酒体厚实,层次丰富,个性鲜明
搭配:红肉与香料酱汁,起司和烤羊、牛肉
适饮温度:16~18°C