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意大利 科蒂凡提 图富布尔巴巴瑞思科红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-28

编辑最后更新 2025年01月28日,酒体饱满,含有香料、蓝莓与黑莓果酱味,在口中结构雅致、丰富醇和,其尾韵持久,含有八角茴香与甜甘草...

有意大利‘酒中之后’之称的葡萄酒款Barbaresco,是北义最著名葡萄品种之首“Nebbiolo”葡萄所酿制。该葡萄取名自拉丁文nebbia“雾气”:因每年十月葡萄采收时,云雾会由产地Tanaro河域沿岸弥漫整个山丘,而这特殊的气候也造就了Nebbiolo独特的风味:其酿制的葡萄酒熟成时间长,单宁、红色素与酸度含量高,颜色极深,常有黑色浆果、紫罗兰和松露等浓郁香味,口感结构严谨浓烈。Tufoblu Barbaresco酒体
饱满,含有香料、蓝莓与黑莓果酱味,在口中结构雅致、丰富醇和,其尾韵持久,含有八角茴香与甜甘草等余味。

葡萄园坐落于Neive,园区呈西-南走向,使用Guyot(居由式)修枝法栽种葡萄,于第二或第三个十年的十月份采收,全程以手工摘采,放置于只装载15公斤的小篮子中。
酿造方式:轻柔的榨压后,在葡萄皮浸渍下进行长时间发酵,并让葡萄渣自然沉淀。在橡木桶里经过24个月的乳酸发酵与熟成后,于第三年完成装瓶程序、并在瓶中进行最后6个月的熟成。
葡萄酒特色:饱满且持久。含有香料、蓝莓与黑莓果酱味,在口中其结构相当雅致、丰富与醇和,其尾韵含有八角茴香与甜甘草味。
最佳饮用温度: 18°C

2019-03-02 16:22:00

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