奥地利哈芙娜酒庄格绿纳．维特利纳冰酒 375ml 01月18日更新

编辑最后更新 2025年01月18日，Hafner酒庄座落于奥地利最大的湖泊Neusiedlersee东岸的Moenchhof。这里隶属于柏根兰省(Burgenland)，而Moenchhof是奥地利最古老的生产葡萄酒的村庄，其历史可以追...

Hafner酒庄座落于奥地利最大的湖泊Neusiedlersee东岸的Moenchhof。这里隶属于柏根兰省(Burgenland)，而Moenchhof是奥地利最古老的生产葡萄酒的村庄，其历史可以追溯到1217年。柏根兰拥有特别的潘诺尼亚低地(Pannonian lowlands)和著名的Neusiedlersee湖，以其终年晴朗的优良气候和优质美酒著称。Hafner家族从事葡萄酒行业的历史可以追溯到十六世纪，并在十九世纪初创立了自家的酒庄。 1971年，Julius Hafner二世酿制了第一批奥地利冰酒；接下来他又开创了一系列的高品质贵腐甜酒(BA、TBA)的产品；除了甜酒之外，他们也生产多种不甜的红、白酒。1995年起他们家的所有葡萄园都是依照“KIP法规(controlled and integrated Viniculture/Production)”来耕种以及酿造他们的产品，采用最接近自然的方式来对待葡萄园和环境，其目的是让土地、植物和人类都能维持最健康的状态。 Hafner旗下的产品在国际上赢得无数的奖项，奠定了他们在奥地利葡萄酒的重要地位。这款冰酒采用奥地利的代表性白葡萄品种Gruner Veltliner酿成。冰酒是以人工采收寒冬夜里-8°C以下的温度状况下冰冻的葡萄，并在解冻前榨汁酿制而成。它呈现出漂亮的金黄色泽。闻起来是蜂蜜、杏桃、柑橘等丰富诱人香气；酒质圆润滑顺，香甜的口感加上平衡的酸度，喝起来非常怡人而不腻；桃子之类的水果余味非常持久。它可在饭后搭配甜点饮用，或者单独饮用就是很棒的一道甜点。建议饮用温度5 ~ 8° C。

2019-03-02 14:22:00