CWC的经营理念是立足于做正确的事情,生产高品质的葡萄酒,并在所有生产中发展可持续文化,尊重环境和人类。每次生产后,酒厂会仔细地研究生产过程中的所有变数,不断地改进。此酒款来自智利Maule Valley,葡萄约在每年四月手摘采收,在不锈钢/橡木桶陈放5个月,约10月份装瓶。酒体呈宝石红色泽,果香浓厚圆润,伴随着新鲜的黑酒体呈宝石红色泽,果香浓厚圆润,伴随着新鲜的黑莓果香,还有些微可可、胡椒、咖啡等香气。完整的酒体结构,搭配成熟的单宁,余韵柔长。
此款酒搭配广泛,适合各种冷盘、鸭肉、火鸡、鸡肉、轻乳酪。炖饭料理亦是很好的搭配组合。