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特色：
清爽柔美的花香，有细致的矿物味，丰富果香，葡萄柚、鳯梨及热带水果香气。复杂、多层次，沁凉口感，入口齿颊留香，香甜回味。
手工挑选葡萄，以现代化酿酒技术低温浸渍发酵后，再移至不銹钢槽继续发酵。
酒款介绍：
享誉国际的欧弗尼酿酒集团投资3年时间积极开发智利葡萄酒，公元2007年推出旗下第一支智利白葡萄酒”圣塔欧利Centauri”，酒质优美，甫上市即荣获智利三大代表性的葡萄酒指南之一”Mujer y Vino”品评为最佳智利白葡萄酒。
法国橡木桶中桶存12个月，不经过澄清过滤为保持原始风味。欧弗尼酒庄自阿根廷拓展至智利所酿的第一款红酒，第二个年份即获选为2010智利葡萄酒年度大奖的”最佳混合品种奖”之荣耀。
获奖殊荣：
Wine Spectator 杂志88分
Best Chilean White Wine by “Mujer y Vino” Wine
Guide Chile 智利葡萄酒指南评鉴”最佳智利白酒
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