1995年,德安媞娜酒庄由Pernod Ricard集团创立。根据智利惊奇丰富且多样性的风土条件致力于生产优质智利红酒。由澳洲酿酒师Robin day(现任法国Pernod Ricard集团葡萄酒发展部总监)监督的强大酿酒团队,将德安媞娜打入葡萄酒市场。
德安媞娜奥图系列之葡萄产区空加瓜谷,四周被海拔1,500米以上之高山环绕,属地中海型气候,温度适中,夏干冬雨,年均温约14度左右,如此的温度对葡萄糖提炼相当助益。在酿造过程采手工摘取葡萄,并有严格的筛选条件以确保最高品质。
熟成:
马尔贝克葡萄陈年于法国橡木桶14个月,小维铎葡萄陈年于美国橡木桶12个月。
口感:
深邃红宝石色泽,浓郁黑加仑、红莓果及石墨味,单宁重口感强劲并有浓厚余韵。
适合搭配料理:
菲力牛排,家禽类,野味,烤肋排,浓郁口感的意大利面,炖焖蔬菜。