Viticulture and Vinification :
使用50% Gewurztraminer和50% Riesling酿制。葡萄采收于南半球冬季的六月，此时葡萄已经有相当程度的风干，并约有七成葡萄感染贵腐霉，糖分和香味都高度浓缩。产量稀少，仅有300箱。
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深厚的金黄色；香气则是呈现出蜂蜜混合了热带水果的气息。酒体浓稠饱满，口感油滑甜美(糖分高达100g/L)，香味复杂，余味则是像糖渍柑橘般的香味。品质很高的一款甜白酒。
Conservation : 10年的陈年潜力。
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Montes Alpha M 酒庄旗舰酒；智利第一款波尔多型态的红酒；Wine Spectator高度推荐酒款，评价94分,历经数十年的酿酒经验，Aurelio Montes先生在1996年推出这款波尔多型态的旗舰酒Montes Alpha M。
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蒙帝斯酒庄，由智利四位资深葡萄酒业界人士共同创立于1988年，酒庄的名字取自创办人之一兼首席酿酒师的Aurelio Montes先生。如今Montes已成为智利最大的葡萄酒出口酒厂之一，95%的产品出口到世界各国。
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酒庄旗下拥有五个独立的庄园，近 600 公顷的葡萄园，分布于智利中部主要的葡萄酒产区：三处在Curico谷地，两处位于Colchagua谷地；种植的品种十分众多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
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