Montes Alpha系列是智利最早开始生产的高级葡萄酒,这样的创始以及持续优异的表现,不断引人注目。1987年生产第一款浓郁复杂、独特高雅的Cabernet Sauvignon酒,展现智利酒也能达到如此超高水准的品质。
陆续加入Merlot、Chardonnay以及Syrah等葡萄品种酒款。葡萄原料取自智利最优良的葡萄酒区块Colchagua Valley里的Apalta Valley,以低密度方式种植,使用人工采收葡萄,再用小篮子细心运送到酒庄,酿制过程中只经过轻微过滤,保留葡萄品种原有的风味,经过一年法国橡木桶熟成是这系列酒款的特色。
Viticulture and Vinification:
葡萄原料取自Apalta Valley “La Finca de Apalta”庄园,发酵完的葡萄酒会存放于法国橡木桶中,经过至少12个月的熟成时间,装瓶前只会经过些微的过滤,以保有它最自然的原味。
Tasting Notes:
深沉的宝石红色泽;丰富的黑醋栗果味中,混合了巧克力及雪茄盒子芳香。口感多层次,单宁结构紧密扎实,搭配高雅的橡木香味,建议搭配重口味的料理饮用,并于饮用前半小时先开瓶。
Conservation:
酒庄建议10年以上的陈年潜力
得奖纪录:2006Wine & Spirits 杂志评为“美国高级餐厅最受欢迎智利酒”