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智利 蒙帝斯酒庄 阿法卡本内红葡萄酒 750ml

来源: 作者: 2025-01-29

编辑最后更新 2025年01月29日,蒙帝斯酒庄旗下拥有五个独立的庄园,近 600 公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种十分众多,有Cabernet Sauvig...

蒙帝斯酒庄旗下拥有五个独立的庄园,近 600 公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区:三处在Curico谷地,两处位于Colchagua谷地;种植的品种十分众多,有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。

Montes Alpha系列是智利最早开始生产的高级葡萄酒,这样的创始以及持续优异的表现,不断引人注目。1987年生产第一款浓郁复杂、独特高雅的Cabernet Sauvignon酒,展现智利酒也能达到如此超高水准的品质。

陆续加入Merlot、Chardonnay以及Syrah等葡萄品种酒款。葡萄原料取自智利最优良的葡萄酒区块Colchagua Valley里的Apalta Valley,以低密度方式种植,使用人工采收葡萄,再用小篮子细心运送到酒庄,酿制过程中只经过轻微过滤,保留葡萄品种原有的风味,经过一年法国橡木桶熟成是这系列酒款的特色。

Viticulture and Vinification:
葡萄原料取自Apalta Valley “La Finca de Apalta”庄园,发酵完的葡萄酒会存放于法国橡木桶中,经过至少12个月的熟成时间,装瓶前只会经过些微的过滤,以保有它最自然的原味。

Tasting Notes:
深沉的宝石红色泽;丰富的黑醋栗果味中,混合了巧克力及雪茄盒子芳香。口感多层次,单宁结构紧密扎实,搭配高雅的橡木香味,建议搭配重口味的料理饮用,并于饮用前半小时先开瓶。

Conservation:
酒庄建议10年以上的陈年潜力
得奖纪录:2006Wine & Spirits 杂志评为“美国高级餐厅最受欢迎智利酒”

2019-03-02 08:22:00

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